‘A Mandioca na Amazônia: comidas e bebidas’, de Renan Freitas Pinto, será lançado pela Valer

Com evento marcado para o dia 9 de outubro, a obra da série Reflexões Amazônicas apresenta um mergulho na história, nos sabores e na identidade amazônica por meio da mandioca. Os interessados em gastronomia, cultura e história das Amazônias para o lançamento do livro ‘A Mandioca na Amazônia: comidas e bebidas’, de Renan Freitas Pinto. […]